Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2018
Vùng Trồng Nho: Alexander Valley, USA
Giống Nho: 94.8% Cabernet Sauvignon, 4.2% Merlot, 1% Cabernet Franc
Nồng Độ Cồn: 14,4% vol
SILVER OAK ALEXANDER VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2018 là một niên vụ nổi bật của dòng vang Cabernet Sauvignon biểu tượng từ Silver Oak Cellars, được làm từ các vườn nho chất lượng cao tại Alexander Valley thuộc Sonoma County, California. Niên vụ 2018 được đánh giá là một năm tuyệt vời, mang lại những trái nho chín hoàn hảo, tạo ra một loại rượu vang cân bằng giữa độ tươi mới, cấu trúc mạnh mẽ và độ phức hợp của trái cây. Rượu được ủ chủ yếu trong thùng gỗ sồi Mỹ, nổi tiếng với khả năng lưu trữ lâu dài (thường có thể thưởng thức đến năm 2040-2044).
Màu sắc Đỏ Ruby đậm hoặc tím than (midnight-purple) với ánh tía (purple hues) ở vành ly, có độ nhớt cao (church windows - vệt bám trên thành ly).
Hương thơm Sang trọng và sống động với hương trái cây chín mọng như quả lý chua đen (cassis), mâm xôi đen (blackberry), việt quất và lựu. Các nốt hương phức hợp của quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ bao gồm vanilla, caramel, đinh hương, thì là, và một chút hương hoa violet, bách xù.
Hương vị Rượu có cấu trúc đầy đặn (full-bodied), đậm đặc nhưng cân bằng với độ axit sống động, tạo cảm giác tươi mới. Vị trái cây mạnh mẽ với mứt mâm xôi, anh đào đen, sô cô la và một chút thảo mộc (sage, thyme, black olive). Tannin mịn màng, được mài dũa kỹ lưỡng (polished tannins), tạo cảm giác mượt mà trong vòm miệng và kết thúc dài, lưu lại dư vị cà phê và gỗ sồi tinh tế.
Gợi ý kết hợp món ăn
Bò bít tết áp chảo (Seared Steak), đặc biệt là các phần có mỡ tốt như Ribeye hoặc New York Strip, để cân bằng độ chát của tannin.
Thịt sườn bò nướng chậm (Prime Rib) hoặc các món thịt đỏ nướng đậm vị.
Thịt cừu nướng tẩm hương thảo (rosemary-infused Roasted Lamb) do tính đất (earthiness) của thịt cừu hòa hợp với các nốt hương trong rượu.
Các món ăn chay thịnh soạn có nấm (như nấm Portobello nướng hoặc hầm) và các loại đậu lăng.
Phô mai cứng lâu năm như Cheddar lâu năm, Gruyère hoặc Comté.
Giải thưởng Có. Niên vụ 2018 đã nhận được đánh giá cao từ các nhà phê bình:
Greg Sherwood MW chấm 97+/100 điểm.
James Suckling chấm 93/100 điểm.
Natalie MacLean chấm 93/100 điểm (cộng đồng người dùng chấm 93/100).
Những điều cần lưu ý:
1. Định lượng: 750ml
2. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp
3. Hạn sử dụng: Theo thông lệ quốc tế, rượu vang không có hạn sử dụng
4. Thông tin cảnh báo: Phụ nữ mang thai, người tham gia giao thông không sử dụng sản phẩm. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi.
5. Thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa:
Công ty TNHH Thương mại DNT
Địa chỉ: Số 42, tổ dân phố Đống 2, P. Cổ Nhuế 2, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
6. Nhà phân phối: Công ty Cổ phần Vincorp
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Huế, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 0243.976.6154 – 0243. 976.6167
Tại sao chọn VinCorp?
Tại Vin Corp, chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất, cùng với dịch vụ khách hàng tận tâm. Với sự hiện diện tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và Nha Trang, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ nhu cầu của bạn về các loại rượu vang hàng đầu.
Liên hệ với chúng tôi
Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline:
- VP Hà Nội: 024 3976 6167
- VP Hồ Chí Minh: 090 906 5478
- VP Nha Trang: 090 522 1104