Château Langoa-Barton 3ème Grand Cru Classe 2013/2017
Vùng trồng nho & Xuất xứ: Saint Julien, France
Giống nho: 55% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet France
Nồng độ cồn: 13% vol
CHÂTEAU LANGOA-BARTON 3ÈME GRAND CRU CLASSÉ 2013
Château Langoa-Barton là một trong những điền trang lịch sử nằm ở Saint-Julien, Bordeaux, được xếp hạng Ba (Troisième Cru Classé) trong Bảng Phân loại Chính thức năm 1855. Niên vụ 2013 là một niên vụ thử thách ở Bordeaux, tạo ra những chai rượu có phong cách nhẹ nhàng hơn, hương vị trái cây tươi sáng và cấu trúc tannin mềm mại, dễ tiếp cận sớm. Rượu thường là sự pha trộn của Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc.
Màu sắc
Màu đỏ ruby đậm vừa phải, với các sắc thái đỏ tươi và garnet rõ rệt do tính chất của niên vụ và tuổi rượu.
Hương thơm
Hương thơm tươi sáng và dễ tiếp cận, nổi bật với các nốt trái cây đỏ mọng như dâu tây và anh đào. Kèm theo là hương gia vị cay nhẹ, lá thuốc lá, một chút khói và hộp xì gà (cedar), đặc trưng của rượu Bordeaux từ giống nho Cabernet Sauvignon.
Hương vị
Rượu có cấu trúc nhẹ đến trung bình (medium-bodied), độ chua (acid) sống động tạo nên sự tươi mới. Hương vị thể hiện rõ các loại quả mọng đỏ chua ngọt, một chút cà phê espresso hoặc khoáng chất. Tannin mềm mại, tích hợp tốt, tạo nên một kết thúc sạch sẽ, thanh lịch, thích hợp để uống trong thời gian trung hạn.
Gợi ý kết hợp món ăn
Niên vụ 2013 với tính chất thanh thoát hơn sẽ kết hợp tốt với các món ăn không quá nặng nề:
Thịt đỏ: Thịt bê (veal) nướng hoặc áp chảo, Bò thăn (Sirloin) với lớp sốt nhẹ.
Thịt gia cầm: Vịt nướng đơn giản hoặc gà tây quay.
Món ăn kèm: Các món nấm xào bơ tỏi, hoặc mì ống (pasta) với sốt thịt nhẹ (như Bolognese).
Phô mai: Phô mai cứng lâu năm như Comté, Gruyère, hoặc phô mai mềm trưởng thành.
Giải thưởng
Wine Enthusiast: 92/100
James Suckling: 91-92/100
Robert Parker (Neal Martin): 88/100
Các giải thưởng khác: Không
CHÂTEAU LANGOA-BARTON 3ÈME GRAND CRU CLASSÉ 2017
Château Langoa-Barton thuộc phân hạng Troisième Cru Classé, nổi tiếng là một chai Saint-Julien cổ điển với giá trị tốt. Niên vụ 2017 là một niên vụ thành công hơn 2013, mang lại chất lượng và cấu trúc chặt chẽ hơn, tạo nên một chai rượu với sự cân bằng tuyệt vời giữa độ đậm đà, sự thanh lịch và tiềm năng lão hóa dài. Công thức pha trộn thường có sự điều chỉnh nhỏ, nhưng vẫn chủ yếu là Cabernet Sauvignon.
Màu sắc
Màu đỏ garnet (ngọc hồng lựu) sâu, đậm đà hơn so với niên vụ 2013, thể hiện độ cô đọng và chất lượng của trái cây.
Hương thơm
Hương thơm phong phú và rõ ràng, với sự tập trung của trái cây đen như lý chua đen (cassis), mâm xôi dại, và việt quất. Hương thứ cấp bao gồm sô cô la đen, cam thảo, than chì (graphite) và than bùn, hòa quyện với các nốt hương hoa nhẹ nhàng của violet.
Hương vị
Rượu có cấu trúc trung bình đến đậm (medium to full-bodied), với tannin mịn như hạt (grainy tannins) nhưng mạnh mẽ, tạo ra một cảm giác đầy đặn và lôi cuốn trong vòm miệng. Hương vị trái cây đen quyến rũ, kèm theo độ tươi (freshness) cân bằng tuyệt vời và kết thúc dài, dai dẳng với sự gợi ý của khoáng chất.
Gợi ý kết hợp món ăn
Niên vụ 2017 mạnh mẽ và có cấu trúc hơn nên phù hợp với các món thịt đậm đà và có độ béo:
Thịt đỏ: Sườn bò nướng tảng (Prime Rib) hoặc Bò hầm rượu vang đỏ (Daube de Boeuf).
Thịt thú săn: Thỏ hầm hoặc thịt nai (venison) nướng.
Phô mai: Các loại phô mai cứng, mặn và có mùi thơm mạnh như Roquefort hoặc các loại phô mai lâu năm của Hà Lan.
Món Việt Nam: Bò lúc lắc hoặc Bò sốt tiêu xanh.
Giải thưởng
Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown/Robert Parker): 93/100
James Suckling: 93-94/100
Vinous (Neal Martin): 93/100
Wine Enthusiast: 94/100
Những điều cần lưu ý:
1. Định lượng: 750ml
2. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp
3. Hạn sử dụng: Theo thông lệ quốc tế, rượu vang không có hạn sử dụng
4. Thông tin cảnh báo: Phụ nữ mang thai, người tham gia giao thông không sử dụng sản phẩm. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi.
5. Thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa:
Công ty TNHH Thương mại DNT
Địa chỉ: Số 42, tổ dân phố Đống 2, P. Cổ Nhuế 2, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
6. Nhà phân phối: Công ty Cổ phần Vincorp
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Huế, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 0243.976.6154 – 0243. 976.6167
Tại sao chọn VinCorp?
Tại Vin Corp, chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất, cùng với dịch vụ khách hàng tận tâm. Với sự hiện diện tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và Nha Trang, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ nhu cầu của bạn về các loại rượu vang hàng đầu.
Liên hệ với chúng tôi
Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline:
- VP Hà Nội: 024 3976 6167
- VP Hồ Chí Minh: 090 906 5478
- VP Nha Trang: 090 522 1104