F159. Château Clos Saint Emilion Philippe, Saint Emilion Grand Cru

Vùng trồng nho: Saint Emilion Grand Cru, Pháp

Giống nho: Merlot, Cabernet France

Nồng độ cồn: 14,5% vol

Tuyệt vời! Tôi đã thu thập thông tin và sẽ trình bày theo đúng yêu cầu in đậm của bạn.

Dưới đây là ghi chú nếm cho loại rượu Château Clos Saint Emilion Philippe, Saint Emilion Grand Cru:

Tổng quan: Đây là một dòng vang đỏ cao cấp từ vùng Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Pháp. Rượu được pha trộn chủ yếu từ nho Merlot cùng với Cabernet Franc, phản ánh phong cách cổ điển của Bờ Phải Bordeaux. Rượu thường có cấu trúc tốt, tanin mềm mại và độ phức hợp hương vị, thích hợp để thưởng thức ngay hoặc ủ thêm trong hầm rượu.

Màu sắc: Màu đỏ tía sâu thẳm (hoặc màu tím đậm) với các ánh phản chiếu màu ngọc hồng lựu khi nghiêng ly. Độ đậm đặc và ấn tượng.

Hương thơm: Hương thơm tinh tế, tao nhã, hòa quyện giữa các loại quả mọng chín như mâm xôi, lý chua đen và việt quất, cùng với các nốt hương của quá trình ủ thùng gỗ sồi như cà phê mocha, vani hun khói. Ngoài ra còn có gợi ý của tiêu đen, gia vị ngọt và một chút hương đất rừng.

Hương vị: Vị rượu đầy đặn, phức hợp và cân bằng, với cấu trúc mềm mại, mượt mà. Hương vị của trái cây đỏ và đen chín mọng được nướng nhẹ, đi kèm với nốt hương gỗ sồi tinh tế. Tanin chín, dẻo dai và thanh lịch, tạo nên cảm giác dễ chịu. Hậu vị kéo dài, sắc nét, thể hiện sự trưởng thành và độ tập trung của trái cây.

Gợi ý kết hợp món ăn: Lý tưởng khi kết hợp với các món thịt đỏ có cấu trúc và hương vị đậm đà như:

• Thịt bò bít tết (filet mignon) dùng kèm sốt bơ Paris.

• Thịt cừu nướng.

• Các món ăn từ thịt thú rừng (ví dụ: thịt chim bồ câu).

• Phô mai cứng đã ủ lâu.

Giải thưởng:

• Huy chương Vàng (Gold) - Cuộc thi Rượu Quốc tế Lyon (Lyon International Wine Competition) (Ví dụ: millésime 2023 đạt giải 2025, millésime 2022 đạt giải 2024).

• Đạt 4 Sao (4 Star - Coup de Cœur) - 1001 Dégustations (Ví dụ: millésime 2019).

• Đạt 1 Sao (1 Star) - Le Guide Hachette des Vins (Ví dụ: millésime 2017).

• Huy chương Vàng (Gold) - Concours Féminalise (Ví dụ: millésime 2022, 2021, 2020).

• Được đánh giá cao bởi Gilbert & Gaillard (Ví dụ: 88/100).

Những điều cần lưu ý: 

1. Định lượng: 750ml
2. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp 
3. Hạn sử dụng: Theo thông lệ quốc tế, rượu vang không có hạn sử dụng
4. Thông tin cảnh báo: Phụ nữ mang thai, người tham gia giao thông không sử dụng sản phẩm. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi.
5. Thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa: 
Công ty TNHH Thương mại DNT
Địa chỉ: Số 42, tổ dân phố Đống 2, P. Cổ Nhuế 2, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
6. Nhà phân phối: Công ty Cổ phần Vincorp
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Huế, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 0243.976.6154 – 0243. 976.6167