Château Haut Mayne, Sauternes
Vùng Trồng Nho: Sauternes, Pháp
Giống Nho: Semillon, Sauvignon Blanc
Nồng Độ Cồn: 13,5% vol
Château Haut Mayne là một chai vang ngọt (Dessert Wine) nổi tiếng thế giới, được sản xuất tại vùng Sauternes thuộc Bordeaux, Pháp. Chất lượng đặc trưng của vang Sauternes đến từ những trái nho được thu hoạch muộn và bị ảnh hưởng bởi "nấm mốc quý tộc" (Noble Rot hay Botrytis cinerea), giúp cô đặc đường và hương vị.
Màu sắc
Hương thơm
Hương thơm phong phú, phức hợp và lôi cuốn, là sự kết hợp của trái cây sấy khô và mật ngọt.
Các nốt hương chính: Mật ong, mơ khô (dried apricot), mứt cam (marmalade), mộc qua (quince), và kem trứng cháy (crème brûlée).
Khi thở, có thể xuất hiện thêm nốt vỏ cam quýt, gừng, hạnh nhân nướng và vani (từ quá trình ủ sồi).
Hương vị
Vị rượu ngọt đậm (Sweet), giàu có (Rich) và mượt mà (Velvety), phủ đầy vòm miệng.
Độ ngọt được cân bằng tuyệt đẹp bởi độ chua sống động (lively acidity) và cấu trúc khoáng chất, giúp rượu không bị nặng hay ngấy.
Hương vị trái cây như mứt mơ, cam kẹo và mật ong nổi bật.
Hậu vị kéo dài và dai dẳng, để lại dư vị ngọt ngào và tinh tế.
Gợi ý kết hợp món ăn
Đây là loại vang tráng miệng cổ điển và tinh tế, thường được kết hợp với:
Món khai vị: Gan ngỗng áp chảo hoặc pa-tê (Foie Gras).
Phô mai: Các loại phô mai xanh có vị mặn đậm như Roquefort hoặc Stilton.
Món tráng miệng: Các món tráng miệng có độ ngọt vừa phải như bánh bí đỏ (pumpkin pie), kem trứng cháy (crème brûlée), các món từ đào hoặc mơ.
Khác: Thưởng thức một mình như một món tráng miệng lỏng (liquid dessert).
Giải thưởng
Château Haut Mayne Sauternes là một nhà sản xuất có uy tín và thường xuyên nhận được các giải thưởng và điểm số tốt qua các niên vụ:
Decanter World Wine Awards: Thường đạt giải Bạc hoặc Vàng. Ví dụ: Niên vụ 2013 đạt 91/100 điểm.
Frankfurt International Trophy: Thường đạt Grand Gold hoặc Gold. Ví dụ: Niên vụ 2018 đạt Grand Gold.
Le Guide Hachette des Vins (Pháp): Thường được trao 1-2 Ngôi sao (Star).
Điểm từ chuyên gia: Các niên vụ thường đạt điểm từ 87/100 đến 91/100 từ các nhà phê bình uy tín.
Những điều cần lưu ý:
1. Định lượng: 750ml
2. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp
3. Hạn sử dụng: Theo thông lệ quốc tế, rượu vang không có hạn sử dụng
4. Thông tin cảnh báo: Phụ nữ mang thai, người tham gia giao thông không sử dụng sản phẩm. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi.
5. Thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa:
Công ty TNHH Thương mại DNT
Địa chỉ: Số 42, tổ dân phố Đống 2, P. Cổ Nhuế 2, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
6. Nhà phân phối: Công ty Cổ phần Vincorp
Địa chỉ: Số 21 Ngõ Huế, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
SĐT: 0243.976.6154 – 0243. 976.6167
Tại sao chọn VinCorp?
Tại Vin Corp, chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất, cùng với dịch vụ khách hàng tận tâm. Với sự hiện diện tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và Nha Trang, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ nhu cầu của bạn về các loại rượu vang hàng đầu.
Liên hệ với chúng tôi
Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline:
- VP Hà Nội: 024 3976 6167
- VP Hồ Chí Minh: 090 906 5478
- VP Nha Trang: 090 522 1104
Đảm bảo chất lượng
Đa dạng lựa chọn
Mở hộp kiểm tra nhận hàng
Cam kết 100% chính hãng
Miễn phí giao hàng
Hỗ trợ 24/7
