Champagne Tribaut Schloesser L'Authentique - Extra Brut
Vùng trồng nho & Xuất xứ: Champagne, France Giống nho: Pinot Noir, Chardonnay Nồng độ cồn: 12,5% vol
CHAMPAGNE TRIBAUT SCHLOESSER L'AUTHENTIQUE - EXTRA BRUT
"L'Authentique" là dòng Champagne niên độ (Vintage) phản ánh bí quyết sản xuất cổ điển của nhà Tribaut-Schloesser. Đây là một loại rượu phức hợp, mạnh mẽ và cân bằng tuyệt vời, thường được ủ rất lâu (ví dụ, 8 năm) trên bã men (lees) và có độ đường rất thấp (Extra Brut, 4−6g/l), làm nổi bật sự tinh khiết và hương vị thổ nhưỡng.
Màu sắc
Vàng rơm sáng óng ánh, đôi khi có ánh vàng kim đậm do quá trình lão hóa kéo dài. Bọt sủi tăm (effervescence) rất mịn, liên tục và tạo thành chuỗi ngọc trai (perlage) thanh lịch.
Hương thơm
Thanh lịch và phong phú. Hương thơm ban đầu là sự kết hợp của trái cây trắng và trái cây đá chín (táo nướng, lê, chanh tây), hòa quyện với các nốt hương của đất nung (chalk), khoáng chất, và gia vị. Tiếp theo là các nốt hương phức hợp từ quá trình lão hóa như bánh mì nướng (brioche), bơ, vani và hương gỗ sồi tinh tế.
Hương vị
Vị rượu rất khô (dry) do liều lượng đường thấp (Extra Brut) và sống động (zesty) với độ chua sắc nét. Cấu trúc rượu đầy đặn (full), mạnh mẽ nhưng mượt mà (silky smooth), thể hiện sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây và khoáng chất. Hậu vị rất dài, để lại dư vị phức hợp và kéo dài của caramel, bơ và hương gỗ sồi tích hợp tốt.
Gợi ý kết hợp món ăn
Hải sản cao cấp: Hàu tươi (fresh oysters), tôm hùm (lobster), hoặc cá thịt trắng nướng (grilled white fish).
Thịt: Các món thịt trắng (gà, thỏ) hoặc thịt đỏ được chế biến đơn giản.
Giải thưởng & Điểm số tiêu biểu
Niên vụ 2012: James Suckling: 95/100
Niên vụ 2010: Concours Mondial de Bruxelles: Huy chương Vàng (Gold Medal)
Vivino Community Average Score (2010): 4.3/5.0
General Critic Score (L'Authentique Brut NV): 91/100 (Trung bình)
Món khai vị: Phù hợp với các món khai vị tinh tế hoặc pho mát cứng (aged cheese) ít béo.
Những điều cần lưu ý:
1. Định lượng: 750ml 2. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp 3. Hạn sử dụng: Theo thông lệ quốc tế, rượu vang không có hạn sử dụng 4. Thông tin cảnh báo: Phụ nữ mang thai, người tham gia giao thông không sử dụng sản phẩm. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi. 5. Thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa: Công ty TNHH Thương mại DNT Địa chỉ: Số 42, tổ dân phố Đống 2, P. Cổ Nhuế 2, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội 6. Nhà phân phối: Công ty Cổ phần Vincorp Địa chỉ: Số 21 Ngõ Huế, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội SĐT: 0243.976.6154 – 0243. 976.6167
Tại sao chọn VinCorp?
Tại Vin Corp, chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất, cùng với dịch vụ khách hàng tận tâm. Với sự hiện diện tại Hà Nội,Hồ Chí Minh và Nha Trang, chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ nhu cầu của bạn về các loại rượu vang hàng đầu.
Liên hệ với chúng tôi
Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline: