F221. Chateau Lagrezette Malbec

Vùng trồng nho & Xuất xứ: Cahors, France

Giống nho: Malbec

Nồng độ cồn: 14% vol

Chateau Lagrezette Malbec là chai rượu vang chủ lực, mang tính biểu tượng của điền trang Château Lagrézette tại Cahors, quê hương lịch sử của nho Malbec. Được pha trộn chủ yếu từ Malbec và một lượng nhỏ Merlot, rượu nổi tiếng với sự cô đọng, cấu trúc mạnh mẽ, tannin mượt mà cùng khả năng lão hóa ấn tượng (hơn 15 năm). Đây là một đại diện điển hình cho Malbec chất lượng cao của Pháp, với sự tư vấn của chuyên gia Michel Rolland.

MÀU SẮC: Màu đỏ đậm (deep red) và sáng bóng, thường có sắc tím (pourpre) hoặc ánh đen, cho thấy độ đậm đặc của rượu.

HƯƠNG THƠM: Hương thơm thanh lịch và phức hợp, với sự pha trộn của trái cây đỏ (ví dụ: anh đào đỏ, nho đỏ) cùng các loại trái cây đen đậm. Nổi bật là các nốt hương của gỗ sồi được tích hợp tốt, vani, ca cao, gia vị (épices) và có thể có cam thảo (réglisse).

HƯƠNG VỊ: Vị rượu béo, cô đọng (concentrated) và có cấu trúc rất tốt, mang lại cảm giác mạnh mẽ nhưng hài hòa và cân bằng. Tannin mịn màng (smooth tannins) và dẻo dai. Hương vị trái cây đen (như lý chua đen) quyện cùng các nốt hương gỗ và vani, dẫn đến một hậu vị dài và thanh lịch.

GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN:

• Thịt bò bít tết mọng nước (juicy steak), sườn bò hầm (short ribs) hoặc thịt quay.

• Thịt thú săn (game) và các món ăn từ vịt (ví dụ: vịt nướng, confit).

• Các món ăn truyền thống của vùng Tây Nam nước Pháp như cassoulet.

• Pho mát cứng hoặc trưởng thành, và sô cô la đen.

GIẢI THƯỞNG:

• Chai Château Lagrezette (cuvée chủ lực) liên tục nhận được đánh giá cao từ các nhà phê bình hàng đầu:

  • 92/100 điểm từ Wine Enthusiast (tùy niên vụ).

    92/100 điểm từ Wine Spectator (tùy niên vụ).

  • 91/100 điểm từ Jeb Dunnuck (tùy niên vụ).