Haut Bertinerie Rouge là dòng "Grand Vin" thượng hạng, niềm tự hào của gia đình nhà Bertinerie. Rượu được lên men và ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100%. Đây là biểu tượng của sự sang trọng với cấu trúc phức hợp, khả năng lưu trữ và phát triển hương vị tuyệt vời theo thời gian.
Đặc điểm cảm quan:
Màu sắc: Đỏ đậm sâu, rực rỡ và lôi cuốn với ánh tím sẫm.
Hương thơm: Sự bùng nổ của các loại trái cây đen chín mọng (lý chua đen, mâm xôi đen) quyện cùng hương thơm quý phái từ gỗ sồi mới như mùi hộp xì gà, cà phê rang, vanilla và một chút khói tinh tế.
Hương vị: Quyền lực nhưng vô cùng mượt mà. Vị chát (tannin) được mài giũa cực kỳ tinh xảo, tạo cảm giác như nhung trên vòm miệng. Cấu trúc rượu chặt chẽ, độ cân bằng hoàn hảo và hậu vị kéo dài bền bỉ với dư vị trái cây và gia vị sang trọng.
Gợi ý kết hợp món ăn:
Món ăn cao cấp: Bò Wellington, sườn cừu nướng thảo mộc, gan ngỗng áp chảo (Foie gras).