F285. Château Grand Tayac Margaux

Vùng trồng nho: Margaux, Médoc, Bordeaux, Pháp

Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Nồng độ cồn: 13% vol

Château Grand Tayac Margaux là một chai vang tiêu biểu đến từ vùng Margaux danh tiếng thuộc Médoc – Bordeaux. Rượu thể hiện phong cách thanh lịch và tinh tế đặc trưng của vùng đất này, nơi những vườn nho nằm trên lớp đất sỏi giàu khoáng chất giúp tạo nên những chai vang đỏ có cấu trúc cân bằng, mềm mại và giàu chiều sâu. Château Grand Tayac mang đến sự hài hòa giữa trái cây chín, gia vị tinh tế và cấu trúc tannin mượt mà, thể hiện rõ nét nét quyến rũ của dòng vang Margaux cổ điển.

Đặc điểm cảm quan:

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh tím nhẹ, trong trẻo và sang trọng.
• Hương thơm: Hương thơm tinh tế của trái cây đỏ và đen chín như anh đào, mâm xôi và lý chua đen, hòa quyện cùng nốt hương nhẹ của gỗ sồi, vanilla, thuốc lá và một chút gia vị cay thanh lịch.
• Hương vị: Thanh lịch và cân bằng. Tannin mềm mại đặc trưng của Margaux, cấu trúc rượu hài hòa với hậu vị kéo dài mang dư vị trái cây chín và gỗ sồi tinh tế.

Gợi ý kết hợp món ăn:

• Món ăn cao cấp: Bò Wellington, thăn bò nướng sốt tiêu xanh, sườn cừu nướng thảo mộc.
• Thịt đỏ: Bít tết bò nướng, vịt quay, thịt bê nướng.
• Phô mai: Các loại phô mai lâu năm như Comté, Gruyère hoặc Brie trưởng thành.

Giải thưởng tiêu biểu:

• Concours de Bordeaux / Paris: Một số niên vụ đạt huy chương tại các cuộc thi rượu vang uy tín của Bordeaux.
• Wine Enthusiast / James Suckling: Các niên vụ thường đạt khoảng 89 – 91 điểm, thể hiện chất lượng ổn định của dòng vang Margaux.
• Guide Hachette: Được đánh giá tích cực trong nhiều niên vụ với phong cách thanh lịch và cấu trúc cân bằng đặc trưng.